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冰锻工艺,结构稳定,一体成型,刀刃锋利。采用冰锻回火工艺进行铸造,刀体钢材结构稳定,耐磨抗腐蚀久用不断裂损坏。V型开刃,抛光细腻,刀刃锋利,切菜自如。 采用马氏体不锈钢,提高刀具的坚韧性和防腐蚀性,使用寿命更长久。刀具贴合手型,防滑防脱手,把握感更舒适。刀把一体化的设计,长时间使用也不会感觉劳累。
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